UNE EXPÉRIENCE POUR LES SENS
Nos Services
Un Délicieux Répit Culinaire Laissez-nous vous éviter les soucis de la cuisine pendant votre séjour. Notre service traiteur sur place vous permet de déguster les saveurs authentiques de la gastronomie locale directement livrées à votre porte. Du classique beignet de haricots aux délices comme le poulet DG ou le poisson braisé, nos plats réconfortants vous transporteront dans les parfums et les épices du Cameroun. N'oubliez pas d'accompagner votre repas d'un koki, cette délicieuse préparation à base de maïs fermenté, servi avec de la banane plantain mûre et fondante. Un véritable régal ! Et pour couronner le tout, nous proposons une sélection de vins, bières, jus et eaux livrables sur demande. Savourez un verre en fin de soirée sans avoir à vous déplacer. Un service pratique et gourmand pour profiter pleinement de vos vacances.
Heures
- 7h00 – 11h00 (tous les jours)
- 12h00 – 14h00 (tous les jours)
- En soiree
"Beignet, Haricot, Bouillie"
Le menu "Beignet, Haricot, Bouillie" est un classique savoureux et réconfortant. Il se compose de beignets croustillants et dorés, accompagnés de haricots épicés et riches en saveurs, ainsi que d'une bouillie crémeuse et nutritive. Ce trio harmonieux offre un équilibre parfait entre croquant, douceur et richesse, idéal pour un repas complet et satisfaisant à tout moment de la journée.
₣ 3500
Poulet DG
Le menu "Poulet DG" est une spécialité délicieuse et raffinée, emblématique de la cuisine africaine. Il met en vedette du poulet tendre et juteux, cuisiné avec des bananes plantains dorées, des légumes frais et un mélange d'épices savoureuses. Ce plat offre une explosion de saveurs exotiques et une texture parfaite, faisant de chaque bouchée une expérience culinaire mémorable.
₣ 5000
Poisson Braisé avec le Bobolo
Le menu "Poisson Braisé avec le Bobolo" est une véritable célébration de la cuisine africaine traditionnelle. Le poisson, grillé à la perfection, est imprégné d'épices aromatiques et d'herbes fraîches, offrant une saveur riche et fumée. Il est accompagné de bobolo, un bâton de manioc fermenté, qui apporte une texture unique et un goût légèrement acidulé. Ensemble, ils créent une harmonie de saveurs et de textures, idéale pour un repas copieux et savoureux.
₣ 3000
Koki accompagné de banane ou de plantain mûr.
Le menu "Koki avec Banane ou Plantain Mûr" est une délicatesse typique, riche en saveurs et en traditions. Le koki, une préparation de haricots macérés et épicés, est cuit dans des feuilles de bananier, offrant une texture moelleuse et une saveur profondément aromatique. Accompagné de banane douce ou de plantain mûr, ce plat équilibré et nourrissant procure un plaisir gustatif unique, combinant la douceur fruitée et la richesse des haricots épicés.
₣ 3000
Bienvenue dans notre charmante maison située dans le quartier Mendzi au premier carrefour Évêché à Bafoussam, dans la région de l’Ouest du Cameroun. Parfaitement placée en face de l’immeuble Express Union de l’Évêché, cette maison est à seulement 300 mètres du carrefour Évêché et à 400 mètres de l’hôpital Bingo de Bafoussam, offrant ainsi un accès facile à tous les services essentiels.
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